端午去道滘 叹美食看龙舟
http://www.dongguantoday.com/     2014年05月05日 17:23

5月5日上午,第五届中国(道滘)美食文化节暨名优食品展新闻发布会举行。

  东莞阳光网讯(记者 刘鸿波 通讯员 叶丽娟 刘应林)喜爱美食的市民又有口福了,记者从今日(5月5日)上午举行的第五届中国(道滘)美食文化节暨名优食品展新闻发布会获悉,该活动将于5月30日至6月3日举行。在为期5天的时间里,广大市民、游客不仅可以尽情品尝各地美食,还可以参与游龙趁景、放荷花灯、龙舟圣水等20多项文化活动。

道滘镇党委副书记梁寿如介绍本届美食文化节情况。

  本届美食节实行市场化运作

  新闻发布会上,道滘镇委副书记梁寿如表示,一直以来,道滘美食文化节由市、镇政府主导举办,它对拉动该镇辖区食品产业及其他相关零售业的发展,打造东莞旅游节庆品牌及丰富市民节日生活,都具有重要意义。如今,美食节已经成为东莞端午节期间的品牌商贸活动,也成为东莞市民乃至珠三角周边旅客消费休闲的好去处。

  梁寿如说,厉行勤俭节约,反对铺张浪费,是本届美食节的一个基本原则。道滘今年主动创新办节模式,不再由政府主导举办美食节,变为由中国食品工业协会、广东省食品行业协会主办,道滘镇食品协会承办,中标方具体操办,招商、招展、广告和文化活动硬件搭建等工作全部实行市场化运作。他强调,把活动的组织工作交给社会和企业负责,目的是更好地提升办节的效益,达到既隆重热烈,又务实节俭的效果。

  “虽然本届美食文化节实行市场化运作,但政府相关部门监管力度会更大。”梁寿如表示,每年的美食节,食品安全问题都是市民关注的焦点之一,为了把好这一关,组委会将与所有参展商签订食品卫生承诺书。期间,组委会将联同道滘食药监等职能部门,现场监督、检查摊位的食品,若发现违法使用食品添加剂或不合格的产品将立即停止经营。

1,2
来源:东莞阳光网     编辑:叶子伦
分享按钮